Somos el restaurante Arbolagaña en Bilbao, ubicado en la parte superior del Museo de Bellas Artes de Bilbao, en uno de los ‘‘pulmones verdes’’ más emblemáticos de la capital vizcaína, el Parque de Doña Casilda. Es una buena disculpa decir que vamos al Museo de Bellas Artes de Bilbao para visitar el restaurante. Enclavado dentro de este museo, se pude disfrutar de la cultura gastronómica de Aitor Basabe. Una terraza ajardinada, un comedor luminoso con vistas y decoración minimalista junto a un servicio correcto y atento hacen del restaurante un lugar apropiado para comidas de negocio, de empresa, de pareja o celebraciones de familia. Hay que destacar su bodega con más de 250 referencias.Nuestros platos destacados son:Atún con aceitunas.Ensalada de rúcula, escarola, tomate, queso, anchoa y pan tostado.Cocochas de merluza con ajetes tiernos, cáscara de pimienta y un caldito de jamón y pimientos morrones.Lomo de merluza al horno y con su pil-pil.Risotto en blanco y negro cubierto por una fina capa de polvo de tinta de sepia.Puerros jóvenes con aceite de lima y wasabi.Huevo en pan de maíz con jugo de jamón de Jabugo y tocineta crocante.Taco de buey Carranzano con ajos asados y reducción de su jugo.Piña colada.Leche de oveja con yema de huevo y migas de talo caramelizado.Tenemos, además, servicios que complementan la experiencia en nuestro restaurante:Servicio de menú. Zona recreo infantil.Parking.Terraza.Jardín.Aire acondicionado. Se admite tarjetas de crédito.Servicio de reservas.Acceso para discapacitados.Admisión de animales domésticos.Visítenos y disfrute de la gastronomía y de la "slow-food". Le esperamos.