Restaurante MERTXE , una puerta al País Vasco a través del paladar...... Restaurante MERTXE está abierto a aquellos que quieran comer las auténticas recetas de la abuela.Todo cocinado con la maestría de Mertxe y Bernardo, dos artistas de los fogones a la antigua usanza... Abierto todos los días excepto domingo todo el día y lunes noche. Cocina Las verduras, legumbres, carnes y pescados frescos del Cantábrico, además de unos postres caseros es lo que encontraréis en su variada carta. Todo cocinado con la maestría de Mertxe y Bernardo, dos artistas de los fogones a la antigua usanza. En Mertxe apostamos por la cocina vasca tradicional. Una cocina que tiene su propio estilo, un estilo marcado por la sencillez y la sobriedad de sus platos y por conseguir aprovechar de una forma integral lo que nos da el mar y la tierra en cada época del año. En definitiva en Mertxe ofrecemos una cocina vasca tradicional dónde lo más importante es utilizar productos de temporada y tratarlos para que no pierdan su sabor original y su calidad. Les invitamos a que visiten este rincón del País Vasco ubicado en el Eixample de Barcelona y prueben, para empezar, nuestros pinchos, para seguir con un guiso de verduras o unas setas cocinadas en su jugo y un chuletón de ternera o una merluza a la bilbaína, y terminar con cualquiera de nuestros postres caseros.