Hotel El Fort de Ullastret: Ferran Frigola controla cada uno de los detalles del Hotel El Fort, para que la estancia se convierta en un inolvidable recuerdo. El paisaje, la tranquilidad, los paseos, sus vistas, sin olvidar las diferentes actividades para los que no piensan reposar. La tranquilidad de Ullastret y la proximidad de grandes centros de ocio, le permitirán disfrutar de su estancia, acompañada de una variada gastronomía. El mirador de Ullastret Ver la puesta de sol en el Ampurdan, es uno de los placeres más comentados en las guias turísticas y muy pocos tienen un lugar privilegiado para disfrutarlo. En el Hotel El Fort, este verano hemos inaugurado el mirador de Ullastret donde podrá relajarse de 19 a 23 h. tomando un refresco al aire libre y contemplar los cambios de color e iluminación que muestran tejados y campos de la zona. No deje de disfrutar de una puesta de sol en el Baix Empordà. Apartamentos Cuatro singulares y confortables suites con todos los detalles para lograr una inolvidable estancia. La decoración y calidad de sus acabados le ayudarán a relajarse y a disfrutar del entorno. La perfecta unión de lo clásico y lo moderno con una exquisita atención del personal le harán sentirse en un lugar privilegiado. - Azul - Rojo - Amarillo - Verde - Actividades: El entorno La zona del Baix Empordà por su riqueza visual, es un lugar idóneo para practicar Golf, Hípica, Mountain-Bike, Senderismo. Se pueden realizar excursiones en Globo, visitas submarinas a las Illes Medes, o asistir a un taller de cerámica. Cicloturismo El Hotel El Fort, dispone de la acreditación de Hotel de Cicloturismo, como punto de acceso a la red de rutas de cicloturismo del Baix Empordà. Es punto de descanso, información, avituallamiento técnico. El Baix Empordà La zona del Baix Empordà es un lugar idóneo para practicar el clicloturismo y otros deportes como Golf, Hípica, Senderismo. También se pueden realizar excursiones en Globo, practicar el submarinismo en las Illes Medes -Reserva Natural- o asistir a un taller de cerámica. Asistencia y Reservas El personal del Hotel le ayudará a reservar cualquier tipo de actividad. Servicio de alquiler de bicicletas propio. RESTAURANTE EL FORT Seleccionados cuidadosamente cada uno de los productos utilizados para elaborar los platos de esta carta. Escogidos con mimo como las verduras del huerto de “Can Manel”, las carnes rojas de la zona, el pescado de Palamós y la pastelería elaborada artesanalmente. Menú de degustación El menú de degustación que encontraréis en el Restaurant El Fort, os ofrecerà un recorrido por nuestra cocina, para garantizar que, con la selección de diferentes degustaciones de nuestros platos, se lleven un intenso recuerdo gastronómico. Esperamos que así, volavamos a recibirlos en nuestro comedor o terraza para conocer mejor otros platos que realizamos según temporada. Nuestra filosofía es comprar productos ecológicos, autóctonos de la zona y de temporada para garantizar la máxima calidad Un ejemplo de los platos que pueden degustar son: · Dos aperitivos · Canelón crujiente de verduras con queso fresco · Arroz negro a la brasa · Pescado según mercado con verduras ecológicas salteadas · Cordero ecológico confitado con leche de oveja y hierbas del campo · “Recuit” de Ullastret con miel y garrapiñada de avellana · Crujiente de crema catalana Para garantizar la máxima calidad de los productos que utilizamos de nuestro huerto, los platos pueden variar según mercado o temporada. Precio del Menú de Degustación: 35 € por persona (iva incluido).